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本網(wǎng)訊 “等一下，讓我看看今天配送的什么？”7月7日中午12點，在四川煤炭產(chǎn)業(yè)集團(tuán)達(dá)竹公司小河嘴煤礦職工食堂班中餐配送點，礦長陳小靈叫住幾名準(zhǔn)備前往送飯的員工?？吹斤埡袃?nèi)盛的清炒豆角、涼拌苦瓜、紅燒排骨，感到很滿意，他對掌勺的鄧春師傅說：“‘兵馬未動，糧草先行’，天氣熱了，一線員工吃的、喝的尤其不能馬虎，葷素的搭配要適當(dāng)，要多加蔬菜，少吃辛辣，一定要保證井下職工都能吃上干凈、衛(wèi)生、營養(yǎng)的班中餐，防止病從口入。”
隨著礦井的擴(kuò)能發(fā)展，今年小河嘴煤礦招收了大批來自云南、貴州、河南等省份的員工。進(jìn)入夏季以來，針對氣溫高，井下采掘工作面點多、線長、路程遠(yuǎn)，職工作業(yè)體力消耗大的現(xiàn)狀，該礦把員工的“吃飯”問題當(dāng)做一件大事來抓，把關(guān)愛送到千米井下。根據(jù)不同民族或地域的員工飲食口味、喜好、習(xí)慣上存在差異的特點，在52個一線班組中統(tǒng)一為639名班組員工建立了“飲食檔案”，再由班組把信息反饋到員工食堂，由食堂配備專用飯盒并統(tǒng)一編號，在配送點集中公示，使每班班中餐配送員一看就一目了然，讓員工吃得舒心、放心。對此，掘進(jìn)一隊員工王鑫培說：“以前我們只聽說過什么‘健康檔案’、‘設(shè)備檔案’等等，這‘飲食檔案’可是破天荒的第一次。”
近日，該礦還首次對班中餐的配送做出明文規(guī)定，要求各班組要在當(dāng)班班前會上確定配送人員和一名安全負(fù)責(zé)人，講清安全等注意事項；配送人員要著裝整潔，按時、保質(zhì)把班中餐、西瓜和防暑中草藥水送到一線員工手中；員工食堂要確保班中餐的價格適中，營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生，并每人每餐補貼3元錢，讓員工吃得放心。在該礦1015采煤工作面，筆者看到，當(dāng)熱騰騰的可口飯菜按時送到一線員工手中的時候，大家興奮之情溢于言表。該班員工李德洪說：“如今我們在井下上班再也不用擔(dān)心忍饑挨餓了，按時吃上班中餐和喝上防暑中草藥水，讓我們在炎熱的夏日保持充沛的體力，增加了全力搞好安全生產(chǎn)的信心，同時還能減少胃病等疾病，企業(yè)真是把關(guān)愛送到我們職工心坎上了。”
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