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本網(wǎng)訊 連日來，細心的員工人走進山東豐源遠航煤業(yè)有限公司北徐樓煤礦職工餐廳，一日三餐都會看到有部分后勤職能科室管理人員正與員工“同餐”。這就是該礦為加強餐廳監(jiān)督管理，組織的后勤管理人員到大食堂就餐體驗職工生活活動。
今年以來，北徐樓煤礦圍繞員工就餐做足民生文章，該礦在裝修、改造、健全職工餐廳硬件建設的基礎(chǔ)上，不斷強化餐廳軟件管理，相繼成立了職工生活監(jiān)督委員會，制定完善了《職工餐廳衛(wèi)生處罰制度》、《IC飯卡管理制度》、《北徐樓煤礦就餐管理制度》等，對飯菜價格實行明碼標價，從衛(wèi)生、服務、價格上強化管理。該礦近期實施的后勤管理人員到大食堂就餐體驗職工生活活動，是該礦創(chuàng)新監(jiān)管模式，實施“體驗式”、“深入式”的持久監(jiān)督有效形式，其主要目的是監(jiān)督職工餐廳的管理和服務水平，為職工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，確保職工每頓都吃上放心、可口、舒適的飯菜。參與體驗的為礦后勤三級一檔及以上人員，該礦對他們排定了月度輪流就餐體驗表，按時到職工食堂進行就餐體驗生活。體驗人員每兩人一組，每組就餐1天，同時，每次就餐后要圍繞職工餐廳地面衛(wèi)生、餐桌（椅）衛(wèi)生、餐廳工作人員個人衛(wèi)生及穿著是否達到要求，飯菜價格是否合理，飯菜質(zhì)量是否穩(wěn)定等相關(guān)工作進行監(jiān)督、評議。此舉對于及時、真實地發(fā)現(xiàn)餐廳管理問題，推動餐廳經(jīng)營業(yè)主提高管理水平和服務意識具有積極的促進作用。
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