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U文?槐树(wi)、槐花和母亲 | |||||
煤炭资讯|?/A> | 2008-4-28 8:18:12 要闻 | ||||
澄合权家河煤业有限公司 U文?/font> x(chng)三月Q在百花盛开的季节里Q是Zt青和旅游的好时节,我却更留恋那亭亭玉立的一|槐树(wi)和那一串串z白如雪的槐花?br /> 记得时候,安生活很拮据,母亲很少l我们买零吃。ؓ(f)?jin)哄我们开?j),Lx(chng)设法把粗_变着花样做给我们吃。尤其到槐花盛开的时候,也是我们兄妹感到一q中最q福的时光?br /> Z(jin)l我们解馋,母亲不顾劳篏QL旉亲自摘槐花。我们有时也摘槐花,多数情况母亲不让我们摘,原因是怕有危险或耽误功课。只见母亲先把槐花捡好,用清水洗q净Q再加进一些干面粉Q通常是玉c面和白面粉Q,搅拌均匀后放q蒸W里Q在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十几分钟就好了(jin)。出W后攑օ盆里Q搅拌散开、待凉,上a(b)锅一炒,攑օp、姜丝即可,q可Ҏ(gu)个h口味攑օ其它调料。吃上一口槐花闷饭,又又酥Q香甜的余味无穷Q好象那槐花已经q入?jin)你的五脏六?hellip;… 槐花在母亲手里,不管做成什么都非常好吃Q简直就是一U奇特的菜。有时直接炒Q有时做成槐q喝,q能做成饺子馅呢Q不q做时最好先用开水过一遍,q样吃v来口感更好?br /> 如今Q又C(jin)槐花盛开的季节,清晨q到老婆婆们Q他们三个一、二个一伙,手里拿着镉K子,说着W着Q摘路边的槐花呢。虽然现在家家户L(fng)zLq都提高?sh)(jin),可吃槐花的风俗却一直流传着。据_(d)槐花q是一味中药,有清热解毒,凉血、止血功效呢?br /> 我偶?dng)也到街市(jng)上C些槐花回来自己做着吃,却怎么也吃不出母亲的那U浓的亲情和香x(chng)........
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