| 任鎖生：“光盤”，我們一起行動（評論） | |||
| 2025/5/14 11:49:37 論文、言論 | |||
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老百姓居家過日子，繞不過衣食住行。民以食為天，糧食問題在國民生活中，占據著舉足輕重的地位，是實現社會穩(wěn)定、國家發(fā)展最為堅實的基礎。今天我們各地的食品市場，無論是糧油肉蛋，還是蔬菜水果，紛繁眾多，琳瑯滿目。然而，在享受美味佳肴的同時，一個不容忽視的問題逐漸浮出水面——食物浪費。大家隨處可見，飯店餐桌上由于過度點餐剩余的飯菜，吃不完，也不打包帶走。節(jié)約糧食，要靠意識的提高，更要靠我們一起來一場“光盤行動”，這不僅僅是對糧食的尊重，也是一種社會責任感的體現，更是對自然資源的珍惜，還是對可持續(xù)發(fā)展的追求。
加強正面宣傳引導。“一粥一飯,當思來之不易；半絲半縷,恒念物力維艱”,古人對待糧食的觀念尚且如此，在當今文明社會，我們更應該有居安思危的憂患意識。相關部門要充分利用新聞媒體、視頻廣播、互聯網平臺等多種渠道，大力宣傳節(jié)約糧食的重要性，要讓每一個人都能清楚地知道糧食儲備對于一個人、一個社會、一個國家的重要性，提高大家對食物浪費問題的認識，引導普通大眾樹立正確的消費觀念。在此基礎上，要加強對青少年的教育，讓他們從小就培養(yǎng)節(jié)約糧食意識，讓青少年成為各自家庭節(jié)約糧食的宣傳員。只有政府、企業(yè)、社會組織、消費者等多方共同參與，形成合力，才能處處營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好社會氛圍。 保障糧食安全供給。在我們心情愉悅地盡享美食的同時，農藥殘留超標、添加劑超標等食品安全隱患猶如一顆顆毒瘤，滋生于幽暗角落，危害著廣大人民群眾的身體健康。保障糧食安全供給，加強食品安全監(jiān)管工作勢在必行，刻不容緩。加強食品安全監(jiān)管，要嚴格管理二級市場，在努力保障源頭市場管控到位的同時，還需配合好針對超市、門店、商販等二級市場的管理。規(guī)范進貨渠道，定期抽檢所售食品質量，一經查出售賣違紀違規(guī)的不安全食品，堅決執(zhí)行強硬制裁手段，徹底封死其退路，從而消除個別人的僥幸心理。同時，切實讓廣大市民參與到市場監(jiān)督中來，匯成龐大的、不可阻擋的監(jiān)管洪流，把食品安全保障工作做好，做到位。 以身作則反對浪費。節(jié)約糧食，不僅是口號，還要付諸于行動，我們每一個人都要做節(jié)約糧食的踐行者。消費者要改變以往的“面子”思想和消費觀念，出門在外就餐吃飯要按需適量點餐，剩余打包，避免不必要的浪費。在操辦婚喪嫁娶請客吃飯事宜上，應徹底摒棄好面子、擺闊氣的心理，既要辦得熱熱鬧鬧，還要堅決杜絕鋪張浪費。餐飲行業(yè)也要積極響應節(jié)約糧食的號召，明確他們在“光盤行動”中的責任和義務，引導消費者理性消費，快速準確地判斷消費者的食量，推出半份菜、小份菜、光盤贈送禮物等措施，推進“光盤行動”深入實施。讓我們從現在做起，從自己做起，節(jié)約糧食，反對浪費，用實際行動踐行光盤精神，共同守護我們的美麗家園，創(chuàng)造一個更加美好、更加可持續(xù)的未來。
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